隨著中國社會經濟的發展和產業結構的調整，中國環保產業對國民經濟的直接貢獻將由小變大，逐漸成為改善經濟運行質量、促進經濟增長、提高經濟技術檔次的產業。

　　餐飲油水分離設備借助其低能耗、高效率的處理過程，解決了社會的一大難題，分離出的中水不僅可以避免排水引起的管道油污問題，同時還能用來澆花、沖洗廁所，而分離所得的油脂可進行集中處理。這樣不會給污水處理網造成很大的負擔。

　　廚房里的油污水，流進一個長方形的金屬柜里，經過幾重過濾，排出的是一股接近清澈的中水，而油脂則被分離出來，流到另一個獨立的容器里。這個過程，簡單有力地讓地溝油得到了處理。油水分離器是目前治理地溝油的有效手段之一，但油水分離設備等相關設施的采購使用及維修保養對餐廚企業來說還十分陌生，需要展開行業普及指導。

　　嚴格規范餐飲服務行業經營秩序，切實做好餐飲服務行業的食品安全監管工作。為了進一步規范地溝油的收集和處理，市政府頒布的一項意見規定，本市大中型餐廚廢棄油脂產生單位需安裝廢棄油脂分離裝置或油水分離設備，這一強制措施將在所有餐廚廢棄油脂產生單位中執行完畢。“油水分離的難度在于，要將懸浮在水體中的小油脂顆粒也篩濾出來，這需要技術達標。

　　一個全面競爭的時代，隨著社會的發展，人們對于衛生條件的要求非常高，特別對于我們廚房里的一些油水，如果不處理干凈，對于我們的直接有很大的影響，所以現在的一些人們為了能夠經常保持衛生，我們都選擇買了一些家庭用的油水分離，為我們搞好廚房衛生提供了很多幫助。

　　企業通常通過自身的營銷網絡了解到所在行業的微觀市場，但微觀市場中的假象經常誤導管理者對行業發展全局的判斷和把握。

　　短期走勢誓必受到鋼材的影響，當前板材上漲也提高了油水分離設備價格。然而從宏觀來看根據統計局主要依據了統計局、商務部、發改委、國務院發展研究中心、中國海關總署、油水分離設備行業相關協會、國內外相關刊物的基礎信息以及環保隔油行業專業研究單位等公布和提供的大量資料，結合深入的市場調查資料，立足于當前金融危機對全球及中國宏觀經濟、政策、主要行業的影響，重點探討了油水分離器行業的的整體及其相關子行業的運行情況，并對未來油水分離器行業的發展環境及發展趨勢進行探討和研判。

　　可是對于這些油水分離設備價格我們并不了解，我們要想購買的時候能以更優惠的價格來購買，必須得了解清楚它的一些價格，在了解的時候我們首先通過電話聯系的方法，去了解這些設備的各種價格，這個產品的種類非常多，他們的價格都不相同，所以我們在確定選擇以后，再去通過電話了解它的價格，通過電話來了解非常方便，我們可以利用。

　　我們還可以通過網上查詢的方法，這些油水分離設備已經通過多家網站進行宣傳，把他們生產出來的價格都公布于眾，供我們這些用戶去瀏覽，在了解的時候，我們可以多進入幾家網站進行了解，看哪一家網店賣的價格比較優惠，然后我們再決定選擇。

　　我們通過以上兩種方法都可以清楚地了解到油水分離設備的價格，只要我們能了解到這些油水分離設備的真實價格，那么才會使我們買的放心，才不會出現有后悔的情況。