油水分離器或許對我們來講并不生疏，在發達的國家對油水分離器的運用以及達到了遍及的狀況?？墒牵谥袊跐u漸的進行推行，那么從維護環境，有效的處理餐飲行業廢水這個方向來講，運用油水分離器是關鍵，也是我們的標準餐飲行業必須在未來會觸及的一個點。

　　隨著國內餐飲業的發展，老百姓越來越多的開始擔心是否吃的放心，安全，健康，尤其是當下地溝油橫行，大家對餐飲業信心急劇下降。油水分離器成為人們關注的焦點，下面就來說說不銹鋼油水分離器價格為什么相差這么大？

　　市面上目前處理餐飲廢水的主打產品還是油水分離器，自動油水分離器主要適用北方寒冷地區；也有用到油水分離器等產品。而這些產品的作用，都是分離油水，但在處理效果效率上又分別不一。正因為產品外觀，內置結構，處理效果不一，決定著價格的差異。

　　首先，談談隔油池，這款設備常規材質是201不銹鋼，內部結構非常簡單，每立方處理的時間為70分鐘左右。僅用隔渣欄加隔板即可出廠。這款產品是目前市面上公認的低價產品。其次，油水分離器，在原有隔油池的前提加多孔板和斜板，而正是因為多了這兩款的裝置，使得在與隔油池同等大小的設備處理下效果卻是提升了，與隔油池相比，每立方處理的時間快40分鐘左右。這款產品的價格每立方大概高出隔油池500-1000元不等（具體以實際大小為準）。 第三，著重介紹自動油水分離器，它是在無動力油水分離器的基礎上增加自動加熱，自動氣浮和自動刮油三項功能，具有高效處理，高品質，和高價的三高特點。真正實現同一款餐飲廢油產品，每立方它僅需幾分鐘就能處理。

　　最后，油水分離器有最小1立方，到最大幾十甚至上百立方不等的大小。油水分離器的大小不一樣，用料厚度也就不一樣，還有些用的材質也可能不同，比如有原始的碳鋼板材質，有高性價比的201不銹鋼材質，有優質的304不銹鋼，還有精裝316不銹鋼等等。這些也是影響油水分離器價格差的重要原因之一。

　　油水分離器要具備較強的實用性。如果餐飲油水分離器使用起來，給人帶來了諸多麻煩，就失去了購買的意義。這樣的機器在市場上注定難以銷售。不僅僅是餐飲油水分離器，實用性對于任何的機器來說，都至關重要。

　　油水分離器要具備高效性。在投入食物殘渣以后，油污與水的分離過程的迅速，保證使用效率的高效，這就為污水處理帶來一定程度上的便利，保證使用效果滿意，是非常重要的。這種機器一般都運用在餐飲行業，餐廳每天都會產生大量的食物殘渣，要面對的任務較重，機器如果沒有快速分離油水的性能，使用起來也會非常的不方便。就會拖緩整體的進程，就無法迅速的進行污水處理，帶來污染。

　　油水分離器在價格上往往比較合理，由于餐飲油水分離器在材質上特殊性，在使用不銹鋼以及玻璃鋼的條件下才能性能優越，加上加工技術以及安裝運輸的價格，在價格上不同的油水分離器都較為昂貴，但是優質的餐飲油水分離器在價格上都是消費者可以接受的價格，而且在使用效果上也是比較優質。

　　優質的油水分離器不但使用壽命長，而且也易于保養。機器的保養是必要的，如果長時間不進行保養，其內部的零件就會出現老化、蛻化的現象，從而影響它的操作。但是，保養是需要資金的。如果機器的保養非常方便，就可以為使用者很好的省卻一筆資金。這就是優質油水分離器具備“易于保養”優勢的重要性。