隔油池是利用油滴與水的密度差產生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質的一種廢水預處理構筑物。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。

　　隔油池選型范圍市政工程:機場、火車站、機關食堂 商業建筑:餐飲、酒店、副食加工工況數據:頻率：50HZ±2%介質溫度：0-400℃介質PH值范圍：5-9電源電壓：380V±5% 流量范圍：0m3/h-150m3/h揚程范圍：10m-28m

　　隔油池適用范圍：

　　1、職工食堂,營業餐廳,廚房及洗滌排水系統。

　　2、肉類,食品加工的排水系統。

　　3、含有少量煤油汽油柴油及其他工業用油的排水系統。如汽車庫洗車臺及維修車間等。

　　一般規定:

　　1、職工食堂和營業餐廳的含油污水,應經除油裝置后方許排入污水管道。

　　2、污水流量應按設計秒流量計算。

　　3、含食用油污水在池內流速不大于0.005m/s。

　　4、含食用油污水在池內停留時間宜為2-10min；含汽油,煤油,柴油及其它油類污水一般為0.5-10min。

　　5、隔油池的清除時間一般為6-7d。

　　6、隔油池內存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。

　　7、隔油池出水管管底至池底的深度不得小于0.6m。

　　全自動隔油設備是我公司研發的廣泛適用于大型食堂、酒店、地下餐飲、副食品加工的高新產品，本設備應用了公司的多項國家專利技術。 設備安裝于地面以下，餐飲廢水通過自流到設備內，隔油提升設備通過油水分離技術，把油脂分離收集起來，把污水提升到地面管網；該設備油水分離精度高、環保性能好，一體化結構，無需新建隔油池，結構緊湊，占地面積小，節省投資，不銹鋼一體，干凈衛生，自動化運行，便于日常管理。